食品级重质碳酸钙在食品中现在应用非常广泛。鉴于有的食品添加剂本身不一定具有营养价值，有些食品添加剂还有一定毒性，因此在使用食品添加剂时，要考虑需要达到的目的，必须有针对性的加入，不能---，一般要掌握以下原则：
1.不得由于使用食品添加剂而降低了食品和卫生要求。
2.专共---用的主辅食，不得加入人工合成甜味剂、色素、 香精、谷氨酸钠等。
3.餐饮经营单位与集体食堂加工经营食品为现制现售模式，尽可能不用食品添加剂。一定要使用的，应尽量少用。
4.不得使用食品添加剂来掩盖食品的缺陷(如霉变、辅败)或作为造假的手段。
食用级碳酸钙广泛应用于现代生活补钙营养保建食品行业，是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉 ，碳酸钙吸收， 奶片 ， 饮料 ， 品等行业的营养强化添加剂。
可用于奶粉、饮料、糕点、奶片等的生产，从而增加钙营养成分，碳酸钙的测定，使之蓬松，口感---。
在制备青、链、土没素的过程中，需要大量碳酸钙。在食品中作为添加剂，以---人体所必须的钙摄入，如口香糖、巧克力和娃哈哈、巨能钙、果冻喜之郎等饮料中作强化剂，碳酸钙，达到人体对钙的需求。
碳酸钙
关于滑石粉和碳酸钙的区别使用：
1、滑石粉形状是片状，所以具有更高的刚度，尺寸稳定性和耐热温度，增墙效果好。
2、碳酸钙一般都是粒状，所以其刚度等各个方面不如滑石粉，但是其价格---廉，并且白度高，同时对塑料冲击韧性影响小。
3、滑石粉对聚有成核作用，而碳酸钙在这方面效果不明显。
4、碳酸钙一般可以分为轻质碳酸钙和重质碳酸钙，而滑石粉没有这个区分，滑石粉都是从天然的矿产中磨粉出来的。
化工用的碳酸钙用处十分广泛，分布在各个产业中，接下来就介绍碳酸钙在胶黏剂中的应用。
碳酸钙作为半补强填料用于胶粘剂中，可以改变胶层性能，降低胶粘剂成本，基本上与基料不起反应。在胶粘剂中加入一定量的碳酸钙能增加其粘接强度、硬度、耐热性、尺寸稳定性、降低固化收缩率和线膨胀系数。如常用的玻璃胶，不使用补强填料粘结力变很差，碳酸钙批发，加入碳酸钙，可以提高粘接接头的强度，增加表面硬度，增加粘度和热导率，增加抗冲击韧性和耐磨性，---胶粘剂的耐介质性能，降低成本。
在造纸工业使用碳酸钙，可使纸张亮度好、结构坚实、利书写、涂布均匀、摩擦度低、易排湿以及易干燥等。造纸工艺由酸性转向碱性和中性，碳酸钙就开始大量应用于造纸行业中，目前造纸业是碳酸钙比较大的应用领域，每年的用量超过1000多万吨，代替木桨和其他颜料，---纸张的光亮度、不透性、空隙度、松密度等。
碳酸钙
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